Đến với nhà hàng A Phủ Sapa, bạn có thể cảm nhận được vẻ đẹp mang đậm màu sắc Tây Bắc cũng những nét đẹp đặc trưng trong kiến trúc người H’Mông. Nhà hàng với thực đơn phong phú chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực cực đặc sắc, mang đậm dấu ấn vùng Sapa. Hôm nay, cùng theo chân Mia.vn khám phá ngay nhà hàng A Phủ Sapa với vẻ đẹp giản dị nơi núi rừng Tây Bắc.
1 Tổng quan về Nhà hàng A Phủ Sapa
Vị trí: 15 Fansipan, thị trấn SaPa, Lào Cai.
Fanpage: https://www.facebook.com/aphusapa/.
Số điện thoại: 0868 159 900.
Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00.
Nhà hàng A Phủ Sapa mang đến cho bạn một cảm giác vô cùng gần gũi và ấm áp với tổng thể nhà hàng được làm bằng gỗ chất lượng. Đồng thời, nhà hàng luôn đông khách, vừa bước chân vào, bạn sẽ ngửi được hương thơm từ những món ăn cùng với làn khói mờ ảo bao quanh không gian quán.
Nhà hàng được lấy cảm hứng thiết kế từ văn hóa dân tộc H’Mông với những chi tiết vô cùng độc đáo, ấn tượng và đầy cuốn hút, mang đến cho bạn một cảm giác vô cùng thích thú, như đang được hòa nhập vào cuộc sống của người dân nơi đây.
Và tất nhiên khi đến A Phủ, bạn chắc chắn sẽ rất ấn tượng với menu của quán, cực phong phú và vô cùng hấp dẫn, mỗi món ăn đều là một món đặc sản mà bạn nên một lần thử khi đến Sapa. Từng món ăn của quán đều được nghiên cứu để mang đến cho bạn một bữa ăn chuẩn hương vị vùng Tây Bắc, từ cách trang trí, cách nêm nếm đến những nguyên liệu sử dụng để hoàn thành món ăn.
Không gian Nhà hàng A Phủ Sapa đẹp lung linh với phong cách đơn giản nhưng vẫn đầy cuốn hút
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình chính là một điểm cộng gây thiện cảm với nhiều thực khách
Không gian quán mang màu sắc văn hóa của dân tộc H’Mông vùng cao
Thiết kế kiến trúc không quá sang trọng, mỗi chi tiết đều được lấy cảm hứng từ những ngôi nhà người dân bản xứ
Không gian quá khá thoáng mát, nếu bạn ghé quán vào buổi sáng sẽ cực yên tĩnh và thoải mái
2 Khám phá những món ăn hấp dẫn làm nên thương hiệu Nhà hàng A Phủ Sapa
2.1 Gà nướng tiêu xanh
Món ăn được nhiều thực khách yêu thích nhất khi đến quán là món gà nướng Tiêu Xanh A Phủ. Gà phải được chọn từ những con gà thả vườn, thịt chắc thơm ngon, sau khi đã sơ chế thì ướp gia vị và nướng bằng lu vô cùng dân giã. Chính phương pháp nướng độc đáo này giúp lớp da gà bên ngoài có màu vàng ươm, cực bắt mắt còn phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, không bị khô.
Thưởng thức gà cùng nước chấm tiêu xanh cay nhẹ, mằn mặn vô cùng hấp dẫn và vô cùng đậm đà.
Món ăn gây xao xuyến chỉ với những miếng đầu tiên, món ăn ấn tượng từ khâu chuẩn bị nguyên liêu, chế biến đến trình bày
2.2 Cá tằm nướng than hoa
Đây là món ăn vô cùng đặc sắc của vùng Tây Bắc. Cá tằm được sơ chế thật sạch sau đó lăn qua một lớp bột rồi chiên lên, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được lớp da giòn tan khi cắn, bên trong thì phần thịt cá mềm và ngọt thanh.
Món ăn này bạn sẽ ăn kèm với bánh tráng, bún cùng một chút rau sống, cà rốt, dưa leo,…
Cá tắm là loại cá khá nổi tiếng với vùng Tây Bắc, món ăn mang dấu ấn văn hóa và gắn với cuộc sống hằng ngày
2.3 Xôi ngựa
Món ăn là sự cải biên từ món gà bó xôi, với phần nhân bên trong là thịt ngựa xào, vô cùng độc đáo và thú vị. Món ăn gây ấn tượng với lớp vỏ bên ngoài được làm từ loại nếp nương Điện Biên vô cùng nổi tiếng, sau khi nấu chín thì chiên giòn rụm và dẻo thơm. Còn phần nhân bên trong thì được làm từ thịt ngựa cùng với cà rốt, nấm hương, một ít mắc khén và hạt dổi nên mang hương vị đặc trưng của miền núi rừng Tây Bắc.
Thưởng thức thịt ngựa Tây Bắc chắc chắn là một trải nghiệm đáng thử trong suốt cuộc hành trình
3 Một số hình ảnh đầy ấn tượng về Nhà hàng A Phủ Sapa
Món ăn được chế biến hết sức kì công từ khâu nêm nếm đến trình bày sao cho thật gần gũi nhưng vẫn thể hiện nét đặc sắc người Tây Bắc
Và tất nhiên trong thực đơn không thể thiếu món rượu Sapa nổi danh gần xa
Thắng cố chính là món ăn làm nên thương hiệu của Nhà hàng A Phủ Sapa
Những chum rượu thơm nồng nàn và nóng hôi hổi vừa giúp sưởi ấm cơ thể vừa giúp hương vị thêm đậm đà
Nguyên liệu chính để làm nên các món ăn đa phần đều được nuôi theo phong cách vùng Tây Bắc nên có hương vị rất riêng
Thật không sai nếu nói rằng Nhà hàng A Phủ Sapa chính là nơi quy tụ những tinh hoa ẩm thực vùng núi Tây Bắc, bạn dường như sẽ được thưởng thức hầu hết những món ăn hấp dẫn khi đến nhà hàng. Cùng với những món ăn ngon là một không gian vô cùng ấm cúng, mang đậm màu sắc, văn hóa dân tộc chắc chắn sẽ làm bạn như đắm chìm và đây thực sự là một nơi bạn nên thêm vào danh sách những địa điểm nhất định phải ghé nếu có cơ hội đến Sapa nhé.
