Miền Tây không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp mộc mạc và cuộc sống sông nước miệt vườn mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món đặc sản độc đáo. Các “tín đồ sành ăn” hãy cùng Blogdulich.edu.vn khám phá top 28 đặc sản miền Tây vừa ngon vừa độc đáo nhé!
1 Top 20 món đặc sản bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm miền Tây sông nước
1.1 Bún mắm
Bún mắm là món ngon miền Tây mà bạn nên thưởng thức trong hành trình của mình. Bún tươi được kết hợp với mắm cá linh, thịt heo quay, tôm, mực và rất nhiều loại rau thơm, tạo nên một bát bún hòa quyện với nhiều hương vị thơm ngon.
Bún mắm miền Tây
1.2 Lẩu mắm miền Tây
Đây là một món lẩu đặc sắc của miền Tây như một phiên bản “nâng cấp” từ món bún mắm, chế biến từ mắm cá linh rất ngon và nổi tiếng. Bạn có thể thưởng thức lẩu này với thịt, tôm, cua, mực và nhiều loại rau như rau muống, bông súng, rau nhút để tạo thêm hương vị phong phú.
Lẩu mắm miền Tây
1.3 Bánh xèo miền Tây
Bánh xèo có mặt ở nhiều vùng miền, nhưng bánh xèo miền Tây sông nước mang đến cảm nhận riêng biệt. Chiếc bánh xèo chảo khổng lồ mang hương vị tươi ngon của tôm đồng kèm theo nhiều loại rau xanh sẽ khiến bạn mê mẩn, chỉ muốn ăn mãi.
Món bánh xèo miền Tây nổi tiếng
1.4 Lẩu cá linh bông điên điển
Khám phá miền Tây trong mùa nước nổi là cơ hội để thưởng thức lẩu cá linh bông điên điển. Đây là một món ngon miền Tây bạn không thể bỏ qua với vị ngon tuyệt vời của cá linh non kết hợp với các nguyên liệu độc đáo của lẩu sẽ làm say đắm mọi thực khách.
Lẩu cá linh bông điên điển ngon nức tiếng
1.5 Lẩu cá kèo
Với những người yêu thích ẩm thực, lẩu cá kèo là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây Nam Bộ. Cá kèo tươi ngon được nấu trong nồi lẩu nóng, kèm theo nhiều loại rau để mang đến mùi vị đặc trưng và thơm ngon.
Đặc sản lẩu cá kèo
1.6 Lẩu cá thác lác miền Tây
Món lẩu cá thác lác là món đặc sản không bao giờ làm đụng hàng của người dân miền Tây. Sự kết hợp tinh tế giữa cá tươi, khổ qua tươi mát và nước lẩu ngọt ngào tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đặc sắc mà bạn không nên bỏ qua.
Món lẩu cá thác lác đặc sản
1.7 Lẩu bần
Lẩu bần như một biểu tượng của ẩm thực miền Tây, hấp dẫn với nước lẩu đậm đà, hương thơm của dừa tươi và vị ngon của cà chua và trái bần chín. Món ăn thường đi kèm với cá đặc sản miền Tây như cá ba sa, cá chẽm… giúp tăng thêm hương vị đặc trưng.
Lẩu bần như một biểu tượng của ẩm thực miền Tây
1.8 Bánh tằm bì
Với người dân miền Tây Nam Bộ, bánh tằm bì là món quen thuộc từ thời thơ ấu. Dù được chế biến đơn giản với bánh tằm, nước cốt dừa, bì thịt và nước mắm nhưng đây là món ăn nổi tiếng thu hút nhiều du khách khi đến miền Tây Nam Bộ.
Bánh tằm bì là món quen thuộc của người dân miền Tây
1.9 Vịt nấu chao
Vịt nấu chao được chế biến tỉ mỉ từ vịt xiêm, mang đến hương thơm đặc trưng và vị ngon khó quên. Sự tẩm ướp cẩn thận tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
Vịt nấu chao
1.10 Cơm cháy kho quẹt
Cơm cháy kho quẹt là một món đặc sản nổi tiếng của miền Tây có vị giòn ngon của cơm cháy và hương thơm của kho quẹt thơm ngon. Kết hợp với rau luộc, món ăn giản dị này tạo ra một hương vị khó cưỡng.
Cơm cháy kho quẹt
1.11 Cá lóc nướng trui
Món cá lóc nướng trui thường được bán tại các quán đặc sản miền Tây với hương vị thơm ngon và béo ngậy. Việc nướng cá bằng rơm và quẹt mỡ hành tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
Món cá lóc nướng trui đặc sản
1.12 Ốc nướng tiêu xanh
Món ốc nướng tiêu xanh sử dụng ốc mùa nước nổi, có hương vị đặc trưng với thịt ốc săn chắc và hòa quyện với hương vị cay nồng của tiêu xanh. Một món ăn vặt nổi tiếng trong mùa nước nổi tại miền Tây mà bạn nên thưởng thức nếu có dịp.
Ốc nướng tiêu xanh sẽ mang đến bạn trải nghiệm ẩm thực độc đáo
1.13. Nem nướng Cái Răng
Nem nướng chín vàng với mùi thơm đặc trưng kèm theo bánh hỏi, rau thơm, dưa leo, khế, chuối chát và chén tương xay đặc sệt tạo ra một hương vị đặc biệt khó cưỡng khiến bạn không thể nào quên.
Nem nướng Cái Răng
1.14 Ba khía rang me
Nếu bạn muốn thưởng thức một trong những món đặc sản miền Tây mang vị chua ngọt thì hãy thử ngay món ba khía rang me với những chú ba khía được chiên giòn, đậm vị, tạo nên một bữa ăn phù hợp để bạn thư giãn cùng bạn bè và người thân.
Ba khía rang me
1.15 Khô nhái
Khi đến miền Tây, ai cũng sẽ thấy ấn tượng với tên gọi “vũ nữ chân dài” của món khô nhái có nguồn gốc từ Campuchia. Người dân miền Tây đã tạo ra nhiều biến thể phù hợp với khẩu vị người Việt, biến đặc sản này thành một trải nghiệm “nhất định phải thử” khi bạn du lịch miền Tây Nam Bộ.
Đặc sản “Vũ nữ chân dài” cháy tỏi
1.16 Hủ tiếu khô Sa Đéc
Tô hủ tiếu Sa Đéc thường bao gồm thịt heo, bò viên, tim, lòng, gan… Nước dùng được hầm từ xương, mang lại hương vị ngọt thơm đậm đà. Một bát hủ tiếu khô Sa Đéc ngon nức tiếng lại giúp bạn no suốt cả ngày sẽ là điểm nhấn cho chuyến du lịch miền Tây của bạn.
Hủ tiếu khô Sa Đéc
1.17 Bánh hỏi heo quay Phong Điền
Một trong những món bánh đặc sản miền Tây nổi tiếng là bánh hỏi Phong Điền. Với hương vị ngọt đặc trưng cùng với nhiều gia vị thơm ngon, món bánh này là một trải nghiệm bạn không thể bỏ lỡ.
Bánh hỏi heo quay Phong Điền
1.18 Đuông dừa
Đuông dừa nổi tiếng với nhiều protein tốt cho sức khỏe, được người dân miền Tây chế biến thành nhiều món đa dạng như rang mặn, chiên bột, nướng muối ớt, hấp xôi, tắm mắm… Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn vừa lạ vừa ngon những cũng không kém phần thú vị, đừng bỏ lỡ món đuông dừa độc đáo này.
Đặc sản “đuông dừa tắm mắm” nổi tiếng miền Tây
1.19 Bánh cống
Khi nhắc đến các loại bánh đặc sản miền Tây, mọi người thường nghĩ đến bánh cống của Sóc Trăng. Đây là món ăn dân dã, đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn với nhiều thực khách.
Món bánh cống độc đáo
1.20 Dừa sáp
Đặc sản dừa sáp đặc biệt nổi tiếng ở Trà Vinh. Mặc dù không khác biệt nhiều so với dừa thông thường nhưng vị bùi và thơm ngon chỉ có ở dừa sáp. Dừa sáp thường chỉ chiếm 20% số lượng trên một cây, vì vậy bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản này khi có dịp nhé.
Đặc sản dừa sáp đặc biệt nổi tiếng ở Trà Vinh
2 Top 8 đặc sản miền Tây mua về làm quà
2.1 Bánh tét lá cẩm
Nếu bạn có ý định tìm kiếm đặc sản miền Tây để mang về làm quà, bánh tét lá cẩm là một sự chọn lựa hợp lý. Bánh này có lớp vỏ xanh nổi bật với phần nếp màu tím bắt mắt, kết hợp với nhân bánh đậu xanh màu vàng và màu đỏ của thịt. Hương vị ngon của bánh còn được tạo nên bởi vị béo ngậy của nước cốt dừa.
Địa chỉ mua tham khảo: Bánh tét Tư Đẹp: số 102, đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 VND
Đặc sản bánh tét lá cẩm miền Tây
2.2 Bánh pía Sóc Trăng
Bánh pía Sóc Trăng là một đặc sản nổi tiếng có lớp vỏ mềm mại, thơm ngon, nhiều lớp và nhân bánh ngọt ngào với mùi thơm đậu xanh và sầu riêng. Bạn còn có nhiều lựa chọn về hương vị khác nhau như sầu riêng, lá dứa, kim sa, mè đen…
Địa chỉ mua tham khảo: Bánh Pía Lạp Xưởng Tân Huê Viên: 127 Nguyễn Đình Chiểu, khóm 5, Sóc Trăng
Giá tham khảo: 40.000 VND – 80.000 VND
Đặc sản bánh pía Sóc Trăng thơm phức
2.3 Rượu mận Sáu Tia
Rượu mận Sáu Tia là đặc sản được ướp từ trái mận chín của đồng bằng sông Cửu Long, có đầy đủ chứng nhận an toàn thực phẩm và phổ biến tại nhiều cửa hàng, siêu thị miền Tây. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn làm quà tặng cho bạn bè và người thân.
Địa chỉ mua tham khảo: Rượu mận Sáu Tia: hẻm 154 Trần Quang Diệu, An Thới, Quận Bình Thủy, Thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: Khoảng 250.000 VND – 400.000 VND
Rượu mận Sáu Tia
2.4 Khô cá lóc miền Tây
Khô cá lóc – một món ăn quen thuộc với người dân Nam Bộ – không chỉ thơm ngon mà còn có rất nhẹ nhàng, phù hợp để bạn làm quà khi di chuyển đường dài. Ngoài khô cá lóc còn có nhiều loại khô cá đặc sản khác như khô cá chỉ vàng, khô cá kèo, khô cá chạch.
Địa chỉ mua tham khảo: Các khu chợ ở miền Tây
Giá tham khảo: Khoảng 110.000 VND – 210.000/kg
Khô cá lóc miền Tây
2.5 Mắm Châu Đốc An Giang
Miền Tây là xứ sở của nhiều loại mắm đa dạng như mắm cá linh, mắm cá lóc, mắm tép… An Giang được biết đến là nơi sản xuất những loại mắm ngon nhất.
Địa chỉ mua tham khảo: Chợ Châu Đốc.
Giá tham khảo: 50.000 VND – 100.000 VND/kg (tùy loại)
Miền Tây là xứ sở của nhiều loại mắm
2.6 Lạp xưởng Cần Đước
Lạp xưởng Cần Đước có hương vị độc đáo, thơm vị tiêu, nhiều thịt và mỡ đan xen.
Địa chỉ mua tham khảo: Lạp xưởng tươi Bảy Hưởng: 6 Ấp 1A, Tân Trạch, Cần Đước, Long An
Giá tham khảo khoảng 200.000 VND/kg.
Lạp xưởng Cần Đước
2.7 Kẹo dừa Bến Tre
Kẹo dừa Bến Tre được làm từ nguyên liệu chính là nước cốt dừa, mạch nha, cơm dừa và đường. Có nhiều loại kẹo để bạn lựa chọn như kẹo dừa dẻo, kẹo dừa cacao, cacao sầu riêng…
Địa chỉ mua tham khảo: Kẹo dừa Thanh Long, 212B Đại lộ Đồng Khởi, KP5, P. Phú Khương, TP Bến Tre
Giá tham khảo: 25.000 VND – 40.000 VND/hộp.
Kẹo dừa Bến Tre
2.8 Trái cây miệt vườn
Miền Tây được coi như một vựa trái cây khổng lồ, vì vậy du lịch miệt vườn và tự tay chọn trái cây làm quà là một trải nghiệm thú vị. Bưởi da xanh, cam sành, chôm chôm, sầu riêng là những loại trái cây phổ biến cho bạn dành tặng bạn bè, người thân.
Địa chỉ mua tham khảo: Chợ Long Xuyên, chợ Châu Đốc, chợ nổi Cái Răng.
Giá tham khảo: 20.000 VND – 100.000 VND/kg tùy loại.
Miền Tây được coi như một vựa trái cây khổng lồ
Nếu bạn muốn mua đặc sản miền Tây ngay tại Sài Gòn thì có thể ghé các cửa hàng sau:
– Đặc Sản Miền Tây: 195 Đường Ngô Tất Tố, Phường 22, Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh.
– Bánh Pía Sóc Trăng: 156 Thích Quảng Đức, P.4, Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh.
– Đặc Sản Miền Tây Quê Tôi: 272/5 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh.
Miền Tây thực sự là một điểm đến du lịch đặc biệt với thiên nhiên xinh đẹp hữu tình, người dân thân thiện dễ mến và rất nhiều món đặc sản hấp dẫn. Có dịp ghé đến đây bạn đừng quên trải nghiệm tất tần tật các món ăn độc đáo này và mang về cho bạn bè, người dân cùng thưởng thức nhé!
