Món ăn vặt Phú Yên với vị ngon đặc biệt, mang đậm nét đặc trưng của xứ Nẫu đã khiến biết bao người yêu thích, nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn món gì thì hãy cùng Blogdulich.edu.vn điểm qua vài món ăn vặt ngon dễ dàng đốn tim giới trẻ nhé.
1 Các món ăn vặt Phú Yên được nhiều người yêu thích
1.1 Món ăn vặt Phú Yên quen thuộc – Bánh xèo
Bánh xèo Phú Yên là món bánh quen thuộc với các tín đồ ẩm thực ưa khám phá Phú Yên quá rồi. Nhưng nếu có cơ hội bạn nên thử món ngon Phú Yên này, bởi bánh xèo ở đây có một hương vị rất đặc trưng, bánh được đúc bằng khuôn rất nhỏ và nhân bánh chỉ có giá và hải sản (thường là tôm hoặc mực hoặc các loại hải sản khác). Nghe qua thì bạn thấy đơn giản quá phải không, nhưng chỉ cần ăn thử món này một lần thôi bạn sẽ hiểu được lý do vì sao mà bánh xèo lại luôn được nhiều người nhắc đến khi nhắc đến món ăn vặt ngon nhất tại Phú Yên.
Món ăn vặt Phú Yên này thường ăn kèm với bánh tráng và rau, chấm thêm mắm chua ngọt hoặc mắm nêm đều rất tròn vị và khiến bạn ăn không dừng được. Và đặc biệt hơn nữa là mức giá trung bình cho một chiếc bánh xèo chỉ khoảng từ 10.000 VNĐ thôi đấy, với giá này là quá bèo cho một món ăn vô cùng chất lượng thế này
Dưới đây là các quán bán bánh xèo & món ăn vặt Phú Yên siêu ngon mà bạn có thể thử:
– Bánh Xèo Lê Trung Kiên: 98 Lê Trung Kiên, phường 1, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
– Bánh Xèo Lê Thánh Tôn: 20 Lê Thánh Tôn, phường 1, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
– Bánh Xèo Đại Nam: 43 Nguyễn Công Trứ, phường 1, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
Xem thêm: Nếm thử bánh xèo Phú Yên – Món ngon độc đáo mà bạn không nên bỏ lỡ
Bánh xèo vị hải sản ăn kèm nước mắm tạo nên một hương vị đặc trưng xứ Nẫu
Bánh xèo chính là món ăn vặt Phú Yên mà bạn nên thử nhất khi đến đất Phú
1.2 Bánh bèo chén
Nếu bạn ghé thăm Phú Yên vào mùa mưa thì đừng quên món bánh bèo chén Phú Yên nhé. Món ăn vặt Phú Yên này được làm từ bột gạo, đổ vào chén nhỏ và hấp cách thủy, bên trên bánh được rắc chà bông, bánh mì cháy giòn tan, hẹ… chấm cùng nước mắm pha vừa miệng. Vị nóng và vị ngon cùng hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị rất riêng và đặc biệt, đây chính là món ăn ngon đặc sắc không thể nào bỏ qua khi đến với Phú Yên.
Một vài quán bánh bèo chén mà bạn nên ghé đến:
– Bánh Bèo Tháp Nhạn: 94 Lê Trung Kiên, phường 1, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
– Bánh Bèo Chén cô Mai: 92 Lê Trung Kiên, phường 1, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
Bánh nhỏ nên bạn có thể ăn được nhiều
Món ăn ngon khiến mọi người không thể ngừng việc bỏ vào miệng được
1.3 Bánh canh hẹ
Những món ăn vặt Phú Yên đều nổi tiếng gần xa, nhưng bạn đã nghe nói về món ăn vô cùng độc đáo và có một không hai ở đây chưa? Chính là món bánh canh hẹ Phú Yên luôn được mọi người nhắc đến đầu tiên khi đến với Phú Yên đấy.
Bánh canh hẹ được làm từ bộ lọc hoặc bột gạo, ăn kèm với đó là chả cá Phú Yên, được rắc đầy ắp bên trên là những lát hẹ xắt nhuyễn, tạo nên một món ăn vặt Phú Yên ngon khó cưỡng.
Điều sẽ khiến bạn bất ngờ hơn là món ăn vặt Phú Yên này chỉ có mức giá từ 10.000 VNĐ / tô thôi đấy, với mức giá siêu hạt dẻ này thì bạn không nên bỏ qua món ăn độc đáo này đâu nhé
Một số quán bánh canh hẹ mà bạn có thể thử:
– Bánh Canh Hẹ Năng Nở: Điện Biên Phủ, phường 7, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
– Bánh Canh Xứ Nẫu – Trường Chinh: 222 Trường Chinh, phường 7, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
– Bánh Canh Hẹ – Nguyễn Văn Linh: 296 Nguyễn Văn Linh, phường 7, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
Bánh canh hẹ với phần topping bắt mắt
Vị ngon của món ăn này không phải chuyện đùa đâu
1.4 Bánh hỏi lòng heo
Một món ăn tiếp theo không thể không kể đến khi nói về các món ăn vặt Phú Yên chính là món bánh hỏi lòng heo Phú Yên. Món ăn này được chế biến rất công phu và đòi hỏi sự khéo léo từ bước ngâm gạo, xay nhuyễn, tiếp đến là pha thành hỗn hợp sền sệt và tạo thành những cây bột dài rồi mới dùng khuôn để ép thành bánh.
Bánh được hấp cách thủy và thường được ăn kèm cùng lòng heo. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn bánh cùng với thịt nước nữa đó. Và điều đặc biệt để tạo nên sức hút của món ăn vặt Phú Yên này đó là miếng bánh thơm mùi gạo, không bị khô và nước mắm pha rất tròn vị, đậm vị xứ Nẫu.
Những quán bánh bánh hỏi lòng heo ngon mà bạn có thể đến và cảm nhận hương vị đặc biệt của món ăn vặt Phú Yên này:
– Bánh Hỏi Lòng Heo Bà Triệu: 121 Điện Biên Phủ, phường 7, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
– Hòa Đa – Bánh Hỏi Lòng Heo: Ga Hòa Đa, Quốc Lộ 1 A, xã An Mỹ, thành phố Tuy An, tỉnh Phú Yên
– Quán Yến – Bánh Hỏi Lòng Heo & Cháo Lòng: 118 Hùng Vương, phường 6, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Món ăn được chế biến công phu nên chất lượng là miễn bàn
Một ngày “đổi gió” đi ăn bánh hỏi lòng heo thôi bạn ơi
1.5 Nem nướng
Món nem nướng là món ăn đặc sản của các tỉnh miền Trung nói chung và đất Phú nói riêng. Món ăn vặt Phú Yên này được ăn theo hai kiểu nhưng kiểu ăn chỉ có ở Tuy Hòa là theo kiểu nem sau khi nướng xong sẽ được ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, cuốn với rau sống, xoài sau đó chấm cùng với mắm nếp đặc biệt chỉ Tuy Hoà mới có. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị ngon ngất ngây luôn.
Các quán bán nem nướng mà bạn có thể ghé qua:
– Các quán nem nướng đường Trần Bình Trọng
– Quán Nem Nướng 92 – Chả Dông: 92 Nguyễn Công Trứ, phường 3, thành phố Tuy Hoà, tỉnh Phú Yên
Món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích là đây chứ đâu! Ảnh: @bachuaviahe
Sau một buổi đi chơi mệt lả người thì việc lấp đầy chiếc bụng đói của bạn bằng những món ăn vặt Phú Yên siêu ngon siêu rẻ là điều rất cần thiết. Những món ăn này đảm bảo sẽ mang đến cho bạn cảm nhận mới mẻ về hương vị riêng biệt của món ăn xứ Nẫu. Vậy từ những gì mà Blogdulich.edu.vn đã chia sẻ, bạn đã có cho mình câu trả lời nên đi ăn gì rồi chứ?
