Những món ăn vặt tại Bến Tre rất được lòng tín đồ du lịch, đặc biệt là với các bạn trẻ thích lê la quán xá. Vì thế, hãy cùng theo chân cẩm nang du lịch Blogdulich.edu.vn tìm kiếm những địa chỉ ăn ngon, bổ, rẻ để bổ sung thêm vào hành trang du lịch Bến Tre và khám phá ẩm thực của nơi đây nhé.
1 Các món ăn vặt tại Bến Tre – Đồ ngọt
1.1 Chuối đập
Món chuối đập ăn cùng nước cốt dừa rất quen thuộc với người dân ở Bến Tre. Tuy nguyên liệu đơn giản, cách làm khá dễ nhưng hương vị thì không chê vào đâu được. Chuối xiêm khi đang bắt đầu chín sẽ được mang đi nướng trên bếp than cho bớt nước và săn lại. Sau đó, họ dùng dao đập dập trái chuối rồi lại tiếp tục cho lên bếp than. Lần thứ hai sẽ nướng lâu hơn, cho phần vỏ chuối vàng và cháy xém nhẹ, phần thịt mềm và dẻo, mùi thơm hấp dẫn. Món chuối đập Bến Tre ngon nhất là ăn khi còn nóng, chan lên trên một ít nước cốt dừa, rắc thêm đậu phộng bùi bùi.
Đi dọc các con đường ở khu vực trung tâm thành phố Bến Tre, bạn sẽ dễ dàng gặp được những hàng quán chuyên bán món chuối đập. Thông thường, các quán này sẽ bày một bếp nướng trước cửa, bên trên để sẵn chuối nóng phục vụ thực khách. Giá cho mỗi phần chuối chỉ từ 10.000 đến 15.000 VND, quá rẻ để thưởng thức món ăn vặt tại Bến Tre thơm ngon như thế này phải không nào?
Theo kinh nghiệm của các tín đồ du lịch thì địa chỉ chuối đập ngon nhất là quán nằm trên đường Đại Lộ Đồng Khởi. Bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây để ghé đến thưởng thức nhé:
Địa chỉ: Số 311B, Đại lộ Đồng Khởi, Phường Phú Khương, Thành phố Bến Tre
Mức giá tham khảo: 10.000 – 40.000 VND
Chuối đập là món ăn vặt tại Bến Tre được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, dễ ăn, mùi thơm của chuối xiêm nướng khiến bạn nhớ mãi
1.2 Thưởng thức món ăn vặt tại Bến Tre – Trà sữa, bánh flan
Trà sữa và bánh flan là món ăn vặt có mặt ở khắp mọi nơi, rất được lòng các bạn trẻ. Vì thế, khi đến Bến Tre mà bạn thấy nhớ những món này thì có thể tham khảo những địa chỉ dưới đây để thưởng thức nhé:
– Quán ăn vặt Hana
Địa chỉ: Số 232 Đại lộ Đồng Khởi, Thành phố Bến Tre
Điện thoại: 0932 446 271
Mức giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VND
– Quán Bánh Flan 14
Địa chỉ: Số 14 Lê Quý Đôn, Phường 1, Thành phố Bến Tre
Điện thoại: 075 3811 647
Mức giá tham khảo: 10.000 – 50.000 VND
Trà sữa và bánh flan là món ăn vặt quen thuộc với các bạn trẻ, có rất nhiều hàng quán tại Bến Tre phục vụ
1.3 Kem dừa
Kem dừa cũng là một trong những món ăn vặt tại Bến Tre mà bạn nhất định phải thử. Món này hầu như có mặt ở mọi nơi và đã rất quen thuộc với chúng ta. Thế nhưng ở xứ dừa, kem cũng có hương vị rất riêng. Hầu hết các cơ sở làm kem tại đây đều dùng dừa xiêm già để chế biến nên thành phẩm sẽ rất thơm và béo. Kem thường được đựng trong những trái dừa non, bạn có thể vừa ăn vừa nạo thêm phần cùi dừa tươi.
Ngoài ra, món ăn vặt tại Bến Tre này còn được biến tấu thêm với phần xôi dẻo quạnh, rắc chút đậu phộng đập dập thì siêu ngon. Giữa cái nóng oi ả của miền Nam mà được thưởng thức một phần kem đầy ú ụ giải nhiệt thì chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng sảng khoái.
Địa chỉ bạn có thể ghé đến để thưởng thức món kem xôi dừa:
Quán kem Sao Mai
Địa chỉ: Đường Đồng Văn Cống, Phường 7, Thành phố Bến Tre
Mức giá tham khảo: 10.000 – 15.000 VND
Kem dừa mát lành sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn giải nhiệt giữa mùa hè oi nóng
1.4 Bánh phồng sữa Bến Tre
Nhắc đến món ăn vặt tại Bến Tre mà bỏ quên món bánh phồng thì sẽ là thiếu sót rất lớn. Món bánh này được làm rất đơn giản, màu vàng bắt mắt, khá giống bánh tráng nướng nhưng dày, có vị ngọt và giòn hơn. Nguyên liệu chính làm nên Bánh phồng sữa Bến Tre là gạo nếp, đồ thành xôi rồi giã nhuyễn. Vì thế khi chiên lên, bánh mới nở ra cực kỳ bắt mắt và được lấy tên là bánh phồng.
Bánh phồng có rất nhiều hương vị như sữa dừa, sầu riêng, chuối, lá dứa v.v. Trong bước giã xôi kết hợp với nguyên liệu gì sẽ cho ra thành phẩm như vậy. Vào các khu chợ của Bến Tre như Chợ Sơn Đốc, bạn sẽ thấy các bà, các mẹ ngồi bên bếp than chiên bánh phồng. Tuy có hơi dầu mỡ một chút nhưng bánh nóng sẽ rất ngon và giòn. Còn với những bạn muốn mua món ăn vặt tại Bến Tre này về làm quà thì nên chọn loại đóng gói sẵn. So với bánh phồng chiên thủ công thì sẽ không ngon bằng nhưng bảo quản được lâu và dễ vận chuyển hơn.
1.5 Bánh tráng Mỹ Lồng
Đến với xã Mỹ Thạnh, Giồng Trôm, Bến Tre, bạn sẽ được thưởng thức loại bánh tráng dừa rất ngon, vừa béo vừa xốp. Có ba loại bánh tráng phổ biến là bánh đặc biệt có sữa, trứng gà, dừa; bánh tráng có dừa không sữa; bánh tráng có sữa không dừa. Đây là món ăn vặt tại Bến Tre được yêu thích bởi giá thành rẻ, vị dừa béo bùi đặc trưng.
Để thưởng thức bánh tráng Mỹ Lồng, bạn chỉ cần nướng một chút lên cho bánh giòn tan là được. Món này rất thích hợp để vừa ăn vừa nhâm nhi tám chuyện, thêm một chén trà nữa thì không còn gì bằng. Bánh tráng khi còn tươi sẽ khá dẻo và tiện để vận chuyển, không sợ bể nát. Do đó rất thích hợp để bạn chọn mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Bánh tráng Mỹ Lồng sau khi nướng lên sẽ rất thơm, giòn rụm, ăn cực kỳ vui miệng
2 Những món ăn vặt tại Bến Tre – Đồ mặn
2.1 Bánh xèo củ hủ dừa
Món bánh xèo củ hủ dừa sẽ rất thích hợp để bạn ghé vào thưởng thức khi đi dạo đêm thành phố. Những chiếc bánh to, được đổ thật mỏng, nhân đầy ắp tôm, thịt bằm, củ hủ dừa bào mỏng, giá đỗ, ăn kèm rau sống, dưa leo, chấm nước mắm đặc quánh thì ngon không thể cưỡng lại.
So với bánh bèo miền Trung thì bánh bèo miền Tây sẽ đầy đủ nhân hơn, củ hủ dừa giòn và ngọt mang lại hương vị rất dễ ăn và khác biệt. Món ăn vặt tại Bến Tre này khá phổ biến, bạn có thể ghé chợ đêm hoặc dọc các con phố đều có rất nhiều hàng quán đổ bánh xèo. Giữa màn đêm tĩnh lặng, mùi thơm quyến rũ của từng mẻ bánh xèo chắc chắn sẽ khiến bạn phải dừng chân.
Bánh xèo miền Tây với củ hủ dừa là món ăn được rất nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích
2.2 Bánh xèo ốc gạo
Bên cạnh củ hủ dừa thì ốc gạo cũng là nguyên liệu được người dân Bến Tre kết hợp trong món bánh xèo. Sau khi đổ bánh chín thì người ta sẽ rắc đều ốc gạo lên trên. Ốc nhỏ nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận vị sần sật trong miệng, càng nhai càng ngon. Tuy nhiên, với những bạn mới ăn lần đầu thử món ngon Bến Tre này thì có thể sẽ thấy hơi lợn cợn một chút, các nguyên liệu bị rời rạc.
2.3 Các món xiên que vỉa hè
Cuối cùng trong danh sách món ăn vặt tại Bến Tre là các món xiên que như cá viên, xúc xích, đậu hũ chiên, tôm xiên, thịt xiên, râu mực nướng, chân gà v.v. Các món này rất được các bạn trẻ yêu thích. Tuy vẫn được khuyến cáo là không nên ăn xiên que đường phố nhiều nhưng sức hút của món ăn vặt này thật sự không thể phủ nhận. Đi dạo vòng quanh quảng trường, các khu công viên Bến Tre buổi tối, bạn sẽ gặp rất nhiều xe xiên que, giá bán bình dân và rất nhiều món để tha hồ lựa chọn.
Những xe xiên que như thế này có khiến bạn thòm thèm
Trên đây là danh sách những món ăn vặt tại Bến Tre mà cẩm nang du lịch Blogdulich.edu.vn muốn giới thiệu đến bạn. Có dịp thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội làm một chuyến foodtour để thưởng thức hết những món ăn thơm ngon, hấp dẫn này nhé.
