Đặc sản Nha Trang có những gì nổi bật? Nếu bạn đến đây du lịch thì nên mua gì mang về cho bạn bè người thân? Hãy cùng Mia.vn khám phá xem thành phố biển xinh đẹp này có những loại đặc sản nào đang chờ đợi bạn nhé.
1 Yến sào Nha Trang – đặc sản nổi tiếng nhất của thành phố biển
Nhắc đến Nha Trang, Khánh Hòa món đặc sản đầu tiên và nổi tiếng nhất ta không thể bỏ qua đó là yến sào. Trong quá khứ đây là món ăn quyền quý chỉ được dùng để dâng lên vua chúa và giới quý tộc. Cho đến ngày nay yến sào đã trở nên phổ biến hơn, trở thành loại thực phẩm dinh dưỡng xa xỉ tốt cho sức khỏe và khá đắt đỏ.
Trong yến sào Nha Trang có hàm lượng chất lượng dinh dưỡng rất cao. Vì vậy giúp cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt với những người sức đề kháng yếu, đang trong quá trình điều trị bệnh, người già, người suy dinh dưỡng,… Vì thế yến sào dần dần trở thành món đặc sản Nha Trang mà ai ghé thăm mảnh đất này cũng phải mua vài hộp mang về cho những người thân yêu.
Yến sào là loại đặc sản Nha Trang quý giá và chứ nhiều dinh dưỡng
Trữ lượng yến sào tại Khánh Hòa rất ổn định về cả số lượng và chất lượng. Những loại yến sào cực phẩm, yến đảo hoàn toàn tự nhiên là lựa chọn tuyệt vời nhất và được nhiều người yêu thích. Yến nhà nuôi sẽ có mức giá thấp hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và còn giúp bạn tiết kiệm kha khá nữa. Do vậy nếu đã đến Nha Trang bạn nhất định phải ghé mua loại đặc sản này nhé, có rất nhiều sự lựa chọn để phù hợp với túi tiền của mỗi người.
Địa chỉ tham khảo mua đặc sản yến sào Nha Trang:
Yến Sào Bảo Ngọc: Phương Sài, Nha Trang
Yến Sào Khánh Hòa: Số 248 Thống Nhất, P. Phương Sơn, Nha Trang
Công ty CP Du Lịch TM Nha Trang: 180 Thống Nhất, Nha Trang
Công ty TNHH TM Minh Thành: 6A Trịnh Phong, Nha Trang
Nhà Phân Phối 4/7 Yersin: 4/7 Yersin, Nha Trang
Nhà Yến Nha Trang: 10 Lê Thành Phương, Nha Trang
2 Đặc sản chả cá Nha Trang
Là thành phố giáp biển với trữ lượng hải sản vô cùng lớn, người dân Nha Trang đã khéo léo chế biến nên món chả cá vừa đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Điều làm nên hương vị thơm ngon của món đặc sản Nha Trang này đó là ở cá tươi ngọt thịt, từng miếng chả được chiên vàng ươm, cắn một miếng là vị ngọt thanh, hương vị đậm đà hài hòa. Các loại cá ngon được chọn lọc kĩ lưỡng để tạo nên món ăn hấp dẫn này như cá chuồn, cá mối, cá thu, cá cờ, cá rựa,… Nhưng có hương vị đậm đà và hấp dẫn nhất vẫn là chả cá từ cá nhồng.
Đặc sản chả cá Nha Trang thơm ngon, vàng rụm
Trải qua hàng trăm năm lịch sử, dần dần chả cá đã không chỉ là món ăn quen thuộc với người dân Nha Trang mà trở thành đặc sản được giao thương, buôn bán ở nhiều tỉnh thành. Tuy nhiên để được thưởng thức hương vị nguyên bản và chuẩn nhất, bạn vẫn nên thưởng thức chả cá trên chính đất Nha Trang. Và cũng đừng quên mua về cho những người thân yêu để họ cũng được trải nghiệm hương vị tuyệt vời này nhé.
Địa chỉ tham khảo mua đặc sản chả cá Nha Trang:
Chả cá Hòa Sương: 81 Phan Bội Châu, Xương Huân, Nha Trang
Chả cá Pro: 5 Thái Nguyên, Nha Trang
Chợ Đầm Nha Trang
3 Bánh tráng xoài – món đặc sản Nha Trang ngon, bổ, rẻ
Hàng năm mùa xoài chỉ trong vài tháng vì vậy nên người dân Nha Trang đã nghĩ ra món ăn này để lưu giữ hương vị những trái xoài chín mọng ăn quanh năm. Bánh tráng xoài tại đây tuy chỉ là những chiếc bánh mỏng manh với nguyên liệu từ xoài tự nhiên không chất bảo quản, nhưng lại có sức hút rất riêng nên không chỉ được người dân bản xứ mà còn rất nhiều du khách yêu thích.
Để tạo nên món đặc sản Nha Trang giản dị mà thơm ngon này, người dân đã chọn những trái xoài chín vừa tới, chua chua ngọt ngọt để tách lấy phần thịt khỏi vỏ và hạt. Sau đó khuếch bằng tay cho đến khi phần thịt xoài được nhuyễn ra và thành hỗn hợp sệt. Rồi hỗn hợp này được bắc lên bếp đun sôi với gừng tươi giã nhuyễn và lượng đường vừa phải, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay để không bị vón cục hay có mùi cháy khét. Cuối cùng mang hỗn hợp này đổ ra khay, tráng thành lớp thật mỏng rồi phơi dưới cái nắng và giá biển mặn mòi của Nha Trang để làm nên từng bịch bánh tráng xoài thơm ngon hấp dẫn.
Bánh tráng xoài là loại đặc sản Nha Trang ngon – bổ – rẻ
Mùi vị của bánh tráng xoài ngọt vừa phải, giữ nguyên chút chua chua tan trong miệng như bạn đang được thưởng thức xoài tươi vừa chín. Bánh tráng xoài vừa ngon, ăn lại không ngán, giá thành lại cực kỳ phải chăng, đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn sáng suốt nhất để bạn mua về làm quà cho bạn bè, người thân.
Địa chỉ tham khảo mua đặc sản bánh tráng xoài Nha Trang:
Quán 11E Thái Nguyên, Nha Trang
Chợ Xóm Mới Nha Trang: 49 Ngô Gia Tự
Bánh tráng Xoài Nha Trang: 127 Yersin, Nha Trang
Khu vực Chợ Đầm Nha Trang
4 Các loại đặc sản khô – hải sản Nha Trang
Nói đến thành phố biển Nha Trang làm sao ta có thể quên những món hải sản tươi ngon được phải không nào.Hải sản của Nha Trang rất đa dạng: mực, tôm, ghẹ, cá,… Ăn tại đây bạn có thể chọn các món tươi còn mua về làm quà thì hải sản khô là lựa chọn sáng suốt.
Những đặc sản Nha Trang từ hải sản khô được nhiều du khách đánh giá cao nhất đó là mực một nắng, cá chỉ vàng, cá trích, cá thu, tôm khô, ghẹ sữa. Tuy nhiên bạn nên chọn điểm mua uy tín để tránh phải mua phải sản phẩm kém chất lượng với giá thành cắt cổ nhé.
Những sạp hàng với hàng chục loại hải sản khô để khách hàng lựa chọn khi đến với Nha Trang
Địa chỉ tham khảo mua hải sản khô Nha Trang:
Chợ xóm mới Nha Trang ( Mia.vn khuyến khích bạn nên chọn )
Chợ Đầm Nha Trang
Hải Sản Khô Sea: 15 Hoàng Hoa Thám, Nha Trang
Hải Sản khô Sáu Oanh: 28i Hoàng Hoa Thám, Nha Trang
Công ty u Việt: 75 Hà Thanh, Vạn Thắng, Nha Trang
5 Tôm hùm Bình Ba
Hòn đảo nhỏ xinh xắn Bình Ba gần đây không chỉ là điểm đến hấp dẫn du khách bởi cảnh đẹp hoang sơ và yên bình mà còn bởi những món ăn vô cùng hấp dẫn. Người dân tại đây phát triển nghề nuôi tôm hùm với chất lượng với giá thành phải chăng, dần dần đưa loại hải sản này thành một trong những đặc sản Nha Trang đáng mua nhất.
Tôm hùm Bình Ba được nuôi đúng chuẩn về kích thước và chất lượng
Tôm hùm Bình Ba bao gồm tôm hùm xanh, tôm hùm đỏ và tôm hùm bông. Giá của chúng thường dao động ở mức 1 triệu/ 1 ký. Tuy nhiên bạn lưu ý rằng bước bảo quản tôm hùm về tới nhà sẽ hơi vất vả nhé. Cần chuẩn bị thùng xốp, mua thêm đá để ướp cho tôm giữ được độ tươi ngon. Tuy nhiên đổi lại với giá thành khá cao và quá trình vận chuyển hơi cồng kềnh một chút bạn và người thân, bạn bè sẽ có những món ăn vô cùng hấp dẫn. Tôm hùm nướng phô mai chấm cùng muối tiêu xanh, quá hấp dẫn phải không nào.
6 Mực rim me – món đặc sản Nha Trang dành cho mọi lứa tuổi
Mực rim me thu hút du khách bởi sự tẩm ướp gia vị vừa phải, đậm đà và hấp dẫn. Dù là trên bàn nhậu hay ăn vặt hàng ngày, mực rim me cũng chiếm trọng sự yêu thích của người thưởng thức.
Mực của Nha Trang nổi tiếng về sự tươi ngon, giá thành lại vô cùng hợp lý. Mực sau khi được sơ chế sẽ phơi khô, cán mỏng rồi tẩm ướp với đường, me, muối, gừng, ớt,… Hương vị chua chua cay cay ngọt ngọt khiến bạn cứ ăn mãi chẳng muốn ngừng.
Mực rim là món ăn dân dã đã gắn với bao thế hệ người Nha Trang. Từ khi du lịch phát triển món đặc sản này lại càng được biết đến và yêu thích nhiều hơn. Từng hũ mực rim bày bán khắp các nẻo đường Nha Trang chính là minh chứng cho sự hấp dẫn này. Thế nên nếu đã đến Nha Trang bạn quên mua vài hũ mực rim về làm quà cho những người thân yêu nhé.
Mực rim me vừa là món nhậu vừa là món ăn vặt hấp dẫn
Địa chỉ cửa hàng tham khảo mua mực rim me:
Chợ Đầm Nha Trang: 9 Chung Cư B, Chợ Đầm, Lê Lợi, Xương Huân, Nha Trang
Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, Nha Trang
Ngọc Phước: 30 Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang.
Trên đây là những món đặc sản Nha Trang đầu tiên mà Mia.vn muốn giới thiệu đến bạn đọc. Trong những phần tiếp tiếp theo chúng ta sẽ cùng khám phá nhiều hơn những thức quà hấp dẫn của thành phố biển xinh đẹp này nhé.
7 Muối ớt chanh Nha Trang – đặc sản siêu rẻ
Muối ớt chanh hẳn không phải loại gia vị xa lạ với chúng ta phải không nào. Vậy thì tại sao Mia.vn lại liệt kê chúng trở thành đặc sản Nha Trang? Chính là bởi vì người dân tại đây đã thổi hồn mình vào món nước chấm dân dã này khiến chúng trở nên đặc biệt hơn, thơm ngon hơn.
Với nguyên liệu từ tự nhiên tươi ngon bao gồm ớt, chanh, muối và đường cùng bí quyết rất riêng của người dân miền biển đã làm nên muối ớt chanh vừa hài hòa vừa đậm đà. Sự hòa quyện tuyệt vời của chanh tươi, chút cay nồng của ớt xiêm khiến muối ớt xanh chấm với bất cứ loại hải sản nào cũng thổi bùng lên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Muối ớt xanh với công thức bí truyền của người dân Nha Trang
Bạn có thể dễ dàng mua được loại đặc sản Nha Trang này với mức giá vô cùng rẻ, đầu tư thêm vài con tôm hùm, chắc chắn bạn sẽ có những bữa nhậu ngon quên lối về cùng những người thân yêu.
Địa chỉ tham khảo mua muối ớt xanh Nha Trang:
Các siêu thị tại Nha Trang như: Big C, Coop mark, Vinmart Nha Trang…
Chợ Đầm Nha Trang
Chợ Xóm Mới Nha Trang
8 Nước mắm nhĩ – món đặc sản Nha Trang đậm đà hương vị miển biển
Nước mắm nhĩ được biết đến nhiều nhất là tại Phú Quốc, tiếp theo chính là Nha Trang. Những làng nghề nước mắm lâu đời và nổi tiếng bậc nhất cả nước hàng ngày cung cấp cho thị trường hàng trăm chai nước mắm nguyên chất thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu làm nên món đặc sản Nha Trang thơm ngon này chính là từ cá cơm tươi nguyên chất, sau quá trình ngâm ủ, chắt lọc vô cùng tỉ mỉ, kỳ công đã tạo nên những giọt nước mắm hảo hạng, thơm lừng hương vị biển cả.
Nước mắm nhĩ Nha Trang được tạo nên từ quá trình công phu và tỉ mỉ
Nước mắm nhĩ Nha Trang nhờ nguồn cá cơm dồi dào, nắng gió và nhiệt độ ổn định đã tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng và ổn định. Hơn nữa độ đạm của nước mắm nhĩ lên tới 20 – 35 độ, rất tốt cho sức khỏe và sự hấp thụ của cơ thể. Vì thế nếu đã đến Nha Trang nhất định bạn phải mang về vài chai nước mắm nhĩ biếu bạn bè người thân nhé.
Địa điểm tham khảo mua nước mắm nhĩ Nha Trang:
584 Lê Hồng Phong, Nha Trang
Châu Sơn: 48 – 39 Tân Hải, Bình Tân, Nha Trang
Chính Tuy: 69 Trường Sơn, P. Vĩnh Trường, Nha Trang
Hạnh Quyến: 1 Võ Thị Sáu, Vĩnh Trường, Nha Trang
Ngọc Trang: 40 Phan Bội Châu, Vạn Thạnh, Nha Trang
9 Nem chua Ninh Hòa – linh hồn mảnh đất miền biển
Nhắc đến ẩm thực Nha Trang mà không nhắc đến nem chua Ninh Hòa sẽ là một thiếu sót rất lớn. Hương vị món nem chua này rất đặc biệt, hoàn toàn khác với nem chua miền Tây hay nem chua Thanh Hóa. Vì vậy nên được rất nhiều khách du lịch yêu thích, nem nướng thì để thưởng thức tại Nha Trang còn nem chua Ninh Hòa là đặc sản mua về làm quà.
Nem chua Ninh Hòa chỉ làm từ thịt heo nuôi tại địa phương, nếu dùng heo của địa phương khác thì dù có chế biến công thức y hệt cũng không thể ra được món nem Ninh Hòa đúng chất. Nem thành phẩm được bọc trong lá khế, lá chuối hoặc lá chùm ruột để tạo nên mùi hương tự nhiên.
Nem chua Ninh Hòa mang đậm bản sắc ẩm thực Nha Trang
Nem chua Ninh Hòa là món đặc sản Nha Trang thể hiện hết tinh hoa ẩm thực của mảnh đất này, đầy đủ chua cay mặn ngọt. Vì thế đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất để bạn mua về làm quà cho những người thân yêu.
Địa chỉ tham khảo mua nem chua Ninh Hòa:
Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông, Xương Huân, Nha Trang
Vũ Thành An: 15 Lê Lợi, Nha Trang
Nem nướng 52 – Dì Nương: 29-31 Lê Lợi, Nha Trang
Nem Bà Sáu: 2 Tô Vĩnh Diện, Nha Trang
Nem nướng Tôm bay: 89 Hà Phước (khu Cồn Dê, hẻm nhỏ đầu cầu Hà Ra)
Nem Cô Nô: 24 Hai Bà Trưng, Nha Trang
10 Mắt cá ngừ đại dương – món đặc sản Nha Trang bổ dưỡng
Mắt cá ngừ là món còn khá mới lạ với nhiều khách du lịch khi đến với Nha Trang. Nếu như bạn chưa biết thì Mia.vn sẽ nói cho bạn nghe đây là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, cho đôi mắt sáng và trí não minh mẫn, tinh nhạy hơn. Trong mắt cá có rất nhiều chất DHA và Omega 3, đặc biệt tốt cho người già và trẻ em.
Mắt cá ngừ đại dương có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Ví dụ như chế biến theo kiểu của người Nhật, đun sôi mắt cá với nước dùng đã nêm nếm sẵn gia vị có đường, rượu sake, nước tương. Hoặc bạn cũng có thể chiên, luộc, chưng cách thủy, làm lẩu cá ngừ,… Tất cả đều là những món ăn rất ngon và bổ dưỡng.
Những món ăn thơm ngon từ mắt cá ngừ đại dương
Tùy vào mùa trong năm mới có món mắt cá ngừ đại dương. Vì thế nên nếu bạn muốn mua món đặc sản Nha Trang này mang về làm quà thì nên liên hệ đặt trước số lượng và thời gian nhận để đảm bảo chắc chắn có hàng nhé.
Địa chỉ tham khảo mua mắt cá ngừ đại dương:
Hải sản Anh Võ: Tôn Đức Thắng, Nha Trang
Phụng: 51B Cao Bá Quát, Nha Trang. ĐT: 0373237461
11 Bong bóng cá Nha Trang – thơm, ngon, tròn vị
Bong bóng cá Nha Trang là loại thực phẩm rất mới mẻ và độc đáo. Thông thường khi chế biến cá chúng ta sẽ bỏ phần này đi, nhưng đến với thành phố biển thì bong bóng cá lại trở thành món đặc sản vô cùng hấp dẫn.
Bong bóng cá được lấy từ cá đường, cá chẽm, cá lạc,… được chế biến rồi rán hoặc sấy khô. Thậm chí bong bóng cá còn là một vị thuốc Đông y vì rất nhiều dinh dưỡng, giúp bổ thận, tàn ý, tu dưỡng cân mạch, bổ huyết, trị đại tiện xuất huyết,…
Súp từ bong bóng cá Nha Trang đảm bảo hương vị và chất dinh dưỡng
Khi chọn bong bóng cá, bạn nên chọn loại cá màu trắng hoặc màu càng nhẹ, có độ giòn vừa phải, khô ráo. Không nên chọn loại có mùi tanh, ẩm ướt, màu vàng sượm. Để chế biến bong bóng cá, bạn nên dùng rượu trắng và gừng tươi để khử mùi tanh hiệu quả. Sau đó bạn có thể dùng loại đặc sản Nha Trang này nấu súp, xào, chiên,… tạo nên những món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo mua bóng bóng cá Nha Trang:
Chợ Đầm Nha Trang
Chợ Xóm mới Nha Trang: 49 Ngô Gia Tự
12 Nhum biển – món đặc sản Nha Trang vô cùng bổ dưỡng
Nhum biển được mệnh danh là nhân sâm của đại dương, có mặt ở rất nhiều tỉnh thành khu vực miền Trung nhưng nhiều nhất vẫn là ở Nha Trang. Nhum biển có kích thước khá nhỏ, thường chỉ bằng quả cam, bên ngoài phủ một lớp gai nhọn. Nhum biển được chế biến thành rất nhiều món ngon, bổ thận và tăng cường sinh lực cho phái mạnh, bổ sung canxi cho cơ thể.
Món nhum biển chắc hẳn còn khá xa lạ với nhiều người
Vì thế nên nếu đã đến Nha Trang nhất định bạn phải thử các món ăn từ nhum biển nhé. Và có thể ghé chợ hải sản để mua chúng về làm quà sau những ngày tận hưởng cuộc sống ở thành phố biển xinh đẹp này.
Địa chỉ tham khảo mua nhum biển:
Tám Mẹo: 40 Trần Phú, Nha Trang
Đại Dương Xanh: 9A Trần Phú, Nha Trang
Trí Nguyễn: 85B1 Trần Phú, Nha Trang
Thanh Sương: 21 Trần Phú, Nha Trang
Thanh Thúy: 79 Trần Phú, Nha Trang
Quán Nhậu Chị Xí: 23 Trần Phú, Nha Trang
13 Sầu riêng Khánh Sơn
Sầu riêng của Khánh Hòa chỉ mọc tại Khánh Sơn là chất lượng nhất. Sở dĩ đây được coi là đặc sản Nha Trang bởi sầu vừa thơm, vừa to, hạt lép và béo ngậy hơn sầu ở các vùng khác.
Sầu riêng khá khó để vận chuyển trên các phương tiện giao thông vi mùi khó chịu với nhiều người. Tuy nhiên nếu được thì bạn cố gắng mang những trái sầu riêng thơm ngon này về cho gia đình nhé.
Từng múi sầu riêng Khánh Sơn to tròn béo ngậy
Địa chỉ tham khảo mua sầu riêng Khánh Sơn:
Sầu riêng Khánh Sơn: Thị Trấn Tô Hạp, Khánh Sơn. Bạn ở Nha Trang thì liên hệ điện thoại: 0966.709.310
Mia.vn đã cùng bạn khám phá ⅔ chặng đường những món đặc sản Nha Trang cũng như địa chỉ mua những đặc sản này chất lượng nhất. Đến với phần 3 cũng là phần cuối để cùng Mia.vn khám phá trọn vẹn thành phố biển xinh đẹp này nhé.
14 Rong Nho Biển – đặc sản của biển cả Nha Trang
Rong nho biển hay còn có tên gọi khác là trứng cá hồi xanh, là loại thực vật biển chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Ăn rong nho thường xuyên như loại thần dược giúp cơ thể bạn chống lại lão hóa và kéo dài tuổi thanh xuân.
Rong nho từ rất sớm đã phổ biến ở những nước phát triển như Hàn Quốc, Nhật Bản, các nước Châu Âu. Tuy nhiên ở Việt Nam thì những năm gần đây mới bắt đầu phổ biến. Rong nho thường được ăn như rau xanh, salad hàng ngày. Tuy nhiên tốc độ phát triển của rong nho tự nhiên khá chậm nên Nha Trang được chọn là nơi nuôi trồng rong nho nhân tạo phát triển thuận lợi nhất. Bạn hãy ghé Ninh Hòa để mua được những hộp rong nho tươi ngon nhất làm quà tặng nhé.
Rong nho là loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe
Rong nho không chỉ là thực phẩm thông thường mà còn giúp bạn tránh các bệnh như bướu cổ, huyết áp cao, các bệnh đường ruột,… ngoài ra còn đẹp da, se khít lỗ chân lông, chống béo phì,… Quá nhiều tác dụng tuyệt vời trong món đặc sản Nha Trang này phải không nào.
Địa chỉ tham khảo mua rong nho:
Rong nho biển: 11 Hoàng Hoa Thám, Lộc Thọ, Nha Trang
15 Khô cá chỉ vàng – món đặc sản đậm đà hương vị Nha Trang
Khô cá chỉ vàng là đặc sản Nha Trang nổi tiếng bởi hương vị thấm đượm chất biển cả. Cá hình thoi, dẹp hai bên, sở dĩ có tên là cá chỉ vàng vì theo thân cá có một đường sọc vàng chạy thẳng từ mắt tới đuôi. Lưng cá có màu xanh và hồng, bụng trắng, vây đuôi màu vàng, nắp mang có nhiều chấm đen, hàm dưới nhô ra.
Cá chỉ vàng rất ngọt thịt, thịt trắng và tốt cho sức khỏe. Người dân Nha Trang đánh cá về còn tươi nguyên, đã mổ thịt chế biến, sau đó ướp với đường, muối ớt. Rồi chỉ cần phơi đến nắng gió thứ 2 của Nha Trang cá đã khô cong, thơm nức mũi.
Khô cá chỉ vàng đậm vị và thơm ngon
Địa chỉ tham khảo mua khô cá chỉ vàng:
Chợ Đầm Nha Trang: 9 Chung Cư B, Chợ Đầm, Lê Lợi, Xương Huân, Nha Trang
Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, Nha Trang
16 Cá ngựa khô – món đặc sản dành cho phái mạnh
Cá ngựa là loài cá nước mặn nhỏ, được người dân Nha Trang mổ bụng, phơi khô và đóng gói thành từng cặp. Cá ngựa khô đã được sử dụng trong các bài thuốc từ hàng trăm năm trước. Tinh chất trong loại đặc sản Nha Trang này có thể chữa bệnh liệt dương, bệnh hen suyễn, giảm tình trạng xơ cứng động mạch, các vấn đề tuyến giáp, bệnh tim, tốt cho xương khớp. Bên cạnh đó còn hỗ trợ quá trình điều trị các căn bệnh như rối loạn hô hấp, viêm họng, bệnh bướu cổ, bệnh rối loạn bạch huyết, các căn bệnh về vô sinh và bất lực tình dục ở nam,….
Cá ngựa khô Nha Trang là một trong những loại cá ngựa có chất lượng tốt nhất trên thị trường hiện nay. Cá ngựa được người dân đánh bắt về, sơ chế ngay khi còn tươi ngon, thân cá săn chắc và nguyên vẹn, mắt cá còn nguyên. Vì thế nếu ngại đèo những món quà cồng kềnh thì cá ngựa sẽ là gợi ý sáng suốt cho bạn.
Cá ngựa khô Nha Trang ngâm rượu thì còn gì tuyệt vời bằng
Địa chỉ tham khảo mua cá ngựa Nha Trang:
Chợ Đầm : Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
Giá dao động khoảng từ 140.000đ – 300.000đ/cặp
17 Rong biển sấy khô – món đặc sản Nha Trang hấp dẫn thơm ngon
Rong biển tại Nha Trang được trồng rất phổ biến, thường sinh sống ở vùng nước lợ. Rong biển tươi được người dân địa phương khai thác, sau đó sấy khô rồi ép thành từng bánh vuông vức. Trong rong biển khô chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon.
Rong biển khô có lượng lớn bột đường và chất xơ. Bên cạnh đó là khoáng chất có lợi cho hệ tiêu hóa và sự phát triển của cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2 đến 3 lần trong cà rốt, sữa bò. Còn hàm lượng vitamin B gấp 4 lần so với trứng gà. Thế nên việc ăn rong biển thường xuyên sẽ giúp bạn bổ sung chất dinh dưỡng đáng kể.
Rong biển khô là loại đặc sản Nha Trang được khai thác, chế biến với công thức tỉ mỉ và đảm bảo vệ sinh. Rong biển sạch 100% được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, làm thuốc chữa bệnh, làm các món ăn vặt cực ngon
Rong biển khô cũng là món đặc sản Nha Trang được rất nhiều người yêu thích
Địa chỉ tham khảo mua rong biển khô Nha Trang:
Các siêu thị: Big C, Coopmart và những địa chỉ bán rong biển với giá niêm yết
Mức giá tham khảo khoảng 49.000đ/túi cho 100gr
18 Mắm ruột cá – món đặc sản của Nha Trang chinh phục mọi du khách
Mắm ruột cá là món ăn trong mỗi gia đình ở Nha Trang, được chế biến dự trữ trong nhà ăn dần vào mùa lạnh. Mắm có hương vị rất hài hòa, vừa ăn, thơm ngon và phù hợp ăn kèm với rất nhiều loại đồ ăn khác nhau. Rất nhiều khách du lịch đến Nha trang đều rất yêu thích món mắm này, hương vị gia đình mộc mạc, giản dị chinh phục cả những người khó tính nhất.
Mắm ruột cá được chế biến từ ruột các loại cá biển như cá bò, cá ồ, cá ngừ,…Cách chế biến món mắm này tương đối đơn giản nhưng cần đảm bảo sạch sẽ tối đa. Mổ cá tươi lấy phần ruột, gạt bỏ hết chất bẩn nhưng không được rửa nước, Ruột cá cho vào thấu, một lớp ruột cá rồi một lớp muối. Bí quyết để có món mắm ngon là dùng máu lấy từ mang cá vào nước để ngâm mắm, đem phơi ngoài nắng, hai ba ngày là có thể ăn được rồi.
Mắm cá ruột Nha Trang chấm gì cũng ngon
Mua mắm cá về làm quà bạn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm tuy nhiên không phải ai cũng ăn được. Vì thế nên đây có thể nói là món đặc sản Nha Trang hơi khó biếu tặng một chút, bạn nên cân nhắc nhé.
Địa chỉ tham khảo mua mắm ruột cá:
Chợ Đầm
Chợ Xóm Mới
Giá tham khảo: 80.000đ – 100.000đ / 1 hũ/ 1kg
19 Hạt đạt – đặc sản độc đáo của Nha Trang
Hạt đác có mặt ở nhiều tỉnh miền Trung, nhưng tại Khánh Hòa là nhiều nhất. hạt đác gần giống hạt thốt nốt nhưng khi thu hoạch sẽ tốn nhiều công sức hơn. Sau khi chế biến, hạt đác ăn bùi béo, giòn dai nên trở thành thành phần không thể thiếu của nhiều món ăn vặt.
Hạt đác sau khi bóc tách vỏ có thể ăn được ngay, vị hơi sống sống một chút, dai dai và sần sật. Tuy nhiên không có vị gì nên bạn sẽ rất mau chán. Vì thế nên người dân Nha Trang đã nghĩ ra cách rim hạt đác với những loại trái cây và nguyên liệu khác như đường phèn, thơm, dâu tây, siro để tạo nên những món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Hạt đác qua bàn tay khéo léo của người dân Nha Trang đã trở thành những món ăn vặt hấp dẫn
Hạt đác chủ yếu là tự mọc dại trong các khu rừng vì vậy nên rất an toàn, không thuốc trừ sâu không thuốc bảo quản. Vậy nên bạn cứ yên tâm thưởng thức nhé. Để mua loại đặc sản Nha Trang này về làm quà bạn có thể chọn hạt đác sống là loại mới chỉ được tách vỏ, về nhà tự rim hoặc nấu chè, dằm sữa chua,… Nếu không có thể chọn hạt đác rim thành phẩm thì sẽ có thể thưởng thức ngay.
Địa chỉ tham khảo mua hạt đác:
Siêu thị Lotte mart, Big C, Co.op mart…
Các chợ lớn nhỏ ở Nha Trang: Chợ đầm, Chợ xóm mới…
20 Trầm hương Nha Trang – đặc sản xa xỉ và quý giá
Trầm hương là loại đặc sản Nha Trang duy nhất trong danh sách này không phải là thực phẩm. Trầm hương hình thành từ tinh dầu của cây Dó bầu, tích tụ hàng trăm năm mới tạo nên được trầm.
Trầm hương vừa là vị thuốc quý, vừa là vật phẩm tâm linh, thanh lọc tà khí, xua đuổi tà ma, … Tuy giá thành trầm hương khá cao nhưng nếu bạn muốn một món quà quý giá và thể hiện sự trân trọng thì những vòng chuỗi từ trầm hương, nhang trầm, bột trầm,… sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Vòng tay trầm hương là vật phẩm tâm linh được nhiều người yêu thích
Địa chỉ tham khảo mua trầm hương:
Công ty Trầm Hương Khánh Hòa: 5C – 51C Lý Tự Trọng, Thành phố Nha Trang
Trầm Hương Việt: 88 Cù Huân – Tháp Bà Nha Trang
Công Ty Agarwood Nha Trang: 07 Nguyễn Khanh, Thành phố Nha Trang
Trầm Hương Thiên Quang: STH17-04 Đường 33, Khu Đô Thị Lê Hồng Phong 1, Nha Trang.
Trên đây là danh sách 20+ món đặc sản Nha Trang mà bạn có thể cân nhắc để thưởng thức và mua về làm quà khi có cơ hội đến thành phố biển này. Toàn bộ các địa chỉ trong bài viết Mia.vn chỉ đưa đến để bạn tham khảo, hoàn toàn không PR cho bất cứ doanh nghiệp, cá nhân, tổ chức nào. Chúc bạn có chuyến du lịch thật nhiều niềm vui khi đến với Nha Trang nhé.
