Những món đặc sản Lâm Đồng thơm ngon và nức tiếng được liệt kê trong bài viết này sẽ khiến bạn khó cưỡng lại được.
Lâm Đồng là một vùng đất có khí hậu mát mẻ, thích hợp cho sự sinh sôi và phát triển của nhiều loài động thực vật. Vì lẽ đó, nơi đây cũng có nhiều món đặc sản thơm lành thu hút các tín đồ du lịch phải thử qua hoặc mua về làm quà tặng cho người thân, bạn bè. Hãy cùng Blogdulich.edu.vn điểm qua danh sách 8 món đặc sản Lâm Đồng khiến giới đam mê ẩm thực không thể nào bỏ lỡ.
1 Dâu tây Đà Lạt – Đặc sản Lâm Đồng thơm ngon nức tiếng
Đà Lạt là thành phố trung tâm của tỉnh Lâm Đồng. Nơi đây là thủ phủ du lịch của cả vùng Tây Nguyên với nhiều món đặc sản thơm ngon. Một trong số những đặc sản được nhiều tín đồ du lịch tìm mua nhất chính là dâu tây Đà Lạt.
Tại vùng đất này, bạn có thể tìm thấy những quả dâu chín mọng đỏ rực cùng vị chua nhẹ thanh tao vô cùng ấn tượng. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức món dâu lắc muối cực kỳ lạ miệng hay trải nghiệm hái dâu tại vườn vô cùng thích thú.
Địa chỉ mua dâu tây ngon:
– Vườn dâu 35 Hồ Xuân Hương, phường 9, Thành phố Đà Lạt
– Vườn dâu treo Biofresh: Khu du lịch Hồ Than Thở, đường Hồ Xuân Hương, phường 10, Thành phố Đà Lạt
Tại Lâm Đồng, bạn có thể tìm thấy những quả dâu tây chín mọng
2 Chuối Laba – Loại quả có màu vàng cực đẹp
Chuối Laba là một trong những đặc sản Lâm Đồng hiếm hoi được chứng nhận chất lượng từ Cục Sở hữu trí tuệ. Giống chuối này có nguồn gốc từ đảo Java của vùng đất Indonesia trù phú. Chuối Laba còn được biết đến với tên gọi là chuối dạ hương hoặc chuối tiến vua.
Chuối Laba sẽ thỏa mãn cho những thực khách thích phần nhìn bởi màu vàng mịn cực đẹp bên ngoài lớp vỏ. Chuối có hương thơm nồng nàn. Khi ăn vào, bạn sẽ có thể cảm nhận được vị ngọt thanh cùng độ dẻo vừa miệng.
Địa chỉ mua chuối Laba
– HTX Nông sản Dịch vụ Lộc Nam Farm: Xóm 13, thôn 5, huyện Bảo Lâm
– Trái cây sạch Lộc Nam Farm: 19 Tô Hiệu, Lộc Sơn, Thành phố Bảo Lộc
Chuối Laba là một trong những đặc sản Lâm Đồng hiếm hoi được chứng nhận chất lượng từ Cục Sở hữu trí tuệ
3 Mứt và hoa quả sấy với hương thơm ngào ngạt
Mứt và hoa quả sấy là một trong những loại đặc sản Lâm Đồng nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ. Khi đến du lịch Lâm Đồng, đặc biệt tại Bảo Lộc và Đà Lạt, bạn sẽ có cơ hội tìm đến và thưởng thức hơn 30 loại mứt trái cây khác nhau được chế biến vô cùng sạch sẽ, thơm ngon.
Mứt và hoa quả sấy tại Đà Lạt khá đa dạng. Từ trái cây đến các loại rau củ quả đều có thể chế biến theo phương pháp này. Đây là một loại thực phẩm mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân mà không sợ hư hỏng.
Địa chỉ mua mứt và hoa quả sấy ngon:
– Golden Farm – Đặc sản Lâm Đồng: 12 Phan Bội Châu, phường 1, Thành phố Bảo Lộc
– Lò mứt Kiều Giang: 223 Mai Anh Đào, phường 8, Thành phố Đà Lạt
Mứt và hoa quả sấy là một trong những loại đặc sản Lâm Đồng nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ
4 Trà Atiso – Thức uống an lành cho sức khỏe
Vùng đất ôn đới như Lâm Đồng là nơi thích hợp cho sự phát triển của loại cây atiso. Cây atiso có rất nhiều công dụng. Atiso tươi có thể dùng chế biến trong các món ăn. Atiso khô có thể dùng để pha nên những ấm trà ngon.
Trà atiso có rất nhiều công dụng như điều hòa giấc ngủ, điều trị bệnh gan, nóng trong người… Ngoài ra, thực phẩm này còn là một khẩu phần cực dinh dưỡng trong các món như atiso hầm giò heo hoặc atiso tẩm bột chiên giòn.
Địa chỉ có bán trà atiso:
– Trà Atiso Đất Việt: 1C Nguyễn Khuyến, Thành phố Đà Lạt
– Trà Vĩnh Tiến : 39 – 41 Phạm Ngọc Thạch, Thành phố Đà Lạt
– Trà cà phê Hoa Lâm: 49 – 51 Phan Bội Châu, Thành phố Đà Lạt
Trà Atiso, thức uống an lành cho sức khỏe
5 Hồng Đà Lạt – Thức quà thơm lành cùng nhiều phong cách chế biến
Hồng Đà Lạt là một cái tên thuộc hot trend trong những năm gần đây. Loại quả này thường xuyên xuất hiện trong nhiều bộ ảnh du lịch được các travel blogger share nhau trên các diễn đàn mạng xã hội. Ngoài ra, hồng cũng là một thức quà quý mà bạn có thể mua về làm quà khi ghé thăm Lâm Đồng.
Một trong những phương pháp chế biến hồng chính là ủ giòn. Hồng sẽ được thu hoạch sớm khi quả còn độ cứng nhất định. Sau đó, người nông dân sẽ chọn lựa những quả đạt yêu cầu rồi đem đi ủ giòn. Hồng giòn Đà Lạt có độ ngọt thanh, ăn không bị bở và chát. Với kỹ thuật ủ giòn, sản phẩm này có thể để lâu ngày mà không lo bị hỏng.
Ngoài phương pháp ủ giòn, Lâm Đồng còn nổi tiếng với sản phẩm hồng treo gió. Trái với hồng giòn, hồng treo gió có độ mềm và dẻo. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt thanh của mật trái hồng đang chảy ra. Hồng treo gió dạo gần đây đang trở thành một cái tên được các bạn trẻ săn lùng khi du lịch Lâm Đồng.
Địa chỉ mua hồng ngon:
– Vườn hồng treo gió Berry Garden: Tổ 1, thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, Thành phố Đà Lạt
– Chợ Đà Lạt: Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, Thành phố Đà Lạt
Hồng Đà Lạt, thức quà thơm lành cùng nhiều phong cách chế biến
6 Rượu cần Chu Ru – Hương men tự nhiên từ phương pháp bí truyền
Với đặc trưng là vùng đất sinh sống của nhiều dân tộc khác nhau, thế nên Lâm Đồng cũng sẽ có những loại rượu nổi tiếng. Một trong những món rượu đặc sản Lâm Đồng chính là rượu cần Chu Ru.
Rượu cần Chu Ru được nấu từ một loại men đặc biệt cùng phương thức bí truyền. Loại rượu này có hương vị khá ngon, không bị đau đầu khi uống nhiều. Đến này nay, cách nấu loại rượu này vẫn là một ẩn số đối với các tín đồ du lịch.
Địa chỉ mua rượu cần Chu Ru
– Chợ Đà Lạt: Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, Thành phố Đà Lạt
– Cơ sở sản xuất rượu cần Sơn Cước: Thôn Bondong II, thị trấn Lạc Dương, huyện Lạc Dương
– Cơ sở sản xuất rượu cần Cao Nguyên: 28 Nguyễn Thị Minh Khai, Thành phố Đà Lạt
Một trong những món rượu đặc sản Lâm Đồng chính là rượu cần Chu Ru
7 Cà phê chồn – Thức uống hảo hạng trứ danh cao nguyên
Với cách thức sản xuất vô cùng đặc biệt, cà phê chồn là loại thực phẩm hảo hạng được nhiều tín đồ gần xa đam mê mà mong muốn được một lần nếm thử.
Đối với cà phê chồn tại Lâm Đồng, có rất nhiều cơ sở đáng tin cậy để bạn có thể lựa chọn những hạt cà phê thơm ngon, chất lượng mà không sợ bị lầm giá.
Có thể nói, cà phê chồn là vua trong các loại cà phê tại Việt Nam vì độ thơm ngon và câu chuyện đặc biệt của nó. Tuy nhiên, vì phương thức sản xuất đặc biệt nên cà phê chồn có giá khá đắt đỏ.
Địa chỉ mua cà phê chồn ngon
– HTX Nông Sản Dịch vụ Lộc Nam Farm : Xóm 13, thôn 5, huyện Bảo Lâm
– Đồi chè Cầu Đất: Quốc lộ 20, xã Xuân Trường, Thành phố Đà Lạt
– Chồn Coffee: 135E Hoàng Hoa Thám, phường 10, Thành phố Đà Lạt
Cà phê chồn là loại thực phẩm hảo hạng
8 Rượu vang Đà Lạt – Hương thơm hảo hạng từ nguồn trái cây dồi dào
Một trong những món đặc sản Lâm Đồng sang trọng chính là rượu vang Đà Lạt. Có thể nói, với nguồn trái cây dồi dào phong phú, rượu vang Đà Lạt càng trở nên thơm ngon và đa dạng về các mặt hàng sản phẩm.
Với rượu vang Đà Lạt, mọi sản phẩm đều được sản xuất một cách nghiêm ngặt và an toàn vệ sinh. Bạn có thể mua món đặc sản này về làm quà cho gia đình trong những dịp du lịch Lâm Đồng.
Hiện tại, có hai loại rượu vang đang được ưa chuộng nhất tại Lâm Đồng là rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Nếu bạn thích cảm nhận những tầng hương vị nồng nàn, quyến rũ thì có thể thử rượu vang đỏ. Nếu bạn đam mê với sự tinh tế, thanh ngọt thì hãy tìm đến rượu vang trắng. Trong tiết trời se lạnh nơi Đà Lạt, được thưởng thức một ly rượu vang cùng một bữa ăn ngon miệng sẽ là cảm giác đặc biệt mà bạn không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ mua rượu vang
– Showroom Vang Đà Lạt: 3 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Thành phố Đà Lạt
– Showroom Vang Beco – Kiosk số 1, Khu Hòa Bình, Thành phố Đà Lạt
– Showroom Vang Vĩnh Tiến: 1 Lê Hồng Phong, Thành phố Đà Lạt
Rượu vang Đà Lạt khá nổi tiếng bởi sự thơm ngon
Trên đây là 8 món đặc sản Lâm Đồng mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân và gia đình sau mỗi dịp ghé qua vùng đất mát mẻ, xinh đẹp này. Nếu muốn khám phá thêm về các loại đặc sản ở các địa phương khác, hãy truy cập ngay Cẩm nang du lịch Blogdulich.edu.vn để cập nhật thông tin bạn nhé!
