Nét khác biệt của Xofa Cafe đến từ việc quán mở cửa 24/24, tiếp đón thực khách mỗi ngày. Phía sau khung cửa ấy không chỉ có không gian ấm cúng, mà chất lượng món ăn cùng thức uống cũng ghi điểm rất lớn trong lòng thực khách.
1 Giới thiệu Xofa Cafe và thông điệp của quán
Địa chỉ: 14 P. Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: Cả ngày
Điện thoại: 024.3717.1555
Email: xofacafe@gmail.com
Có lẽ cái tên Xofa Cafe cũng không còn quá xa lạ với giới trẻ thủ đô khi sở hữu không gian lãng mạn mang phong cách châu u cùng nhiều món thức uống, bánh nướng thơm ngon, hấp dẫn. Quán nằm trên phố Tống Duy Tân và hướng đến mục đích phục vụ những chú “cú đêm” chính hiệu của thủ đô, luôn sẵn sàng đón tiếp khách hàng 24/7. Quán luôn đặc biệt đông vào những đêm cuối tuần, khi mọi người đến làm việc, tụ tập tâm sự hoặc chơi board games…
Xofa Cafe ra đời từ ấp ủ của những trái tim đồng điệu, một nơi: “ấm áp”, “địa điểm trú chân được nghĩ đến đầu tiên trong những ngày mưa vội vã” hay “trạm dừng của cảm xúc, thói quen và kỷ niệm”. Tựa như một chiếc ghế sofa êm ái, nơi đây muốn mang đến cho thực khách trải nghiệm chạm đến trái tim, mang mọi người lại gần bên nhau và không còn khoảng cách.
Đồng sáng lập tiệm là Đỗ Hoàng Minh Khôi, hay thường biết đến dưới cái tên “He Always Smiles”, một trong những vlogger đời đầu của Việt Nam. Khôi cho rằng, chúng ta cần quan sát xem một quán có đồ ăn, thức uống ra sao, không gian được bày trí như thế nào khi mới lần đầu ghé thăm. Ngoài ra những chi tiết như mùi hương, âm nhạc, ánh sáng, nhân viên phục vụ, thậm chí là wifi cũng là những nhân tố góp phần không nhỏ để đưa đến trải nghiệm hài lòng cho khách hàng. Cũng bởi thế mà từng chi tiết dù là nhỏ nhất trong quán đều phải được chăm chút, nhằm mục đích đem lại những phút giây tận hưởng tuyệt vời nhất cho những ai ghé đến Xofa Cafe.
Quán là địa chỉ yêu thích của các bạn trẻ
2 Những nét đặc biệt của Xofa Cafe đọng lại trong lòng thực khách
2.1 Nơi mang đến những trải nghiệm tuyệt hảo
Dù vẫn còn là một thương hiệu còn non trẻ trên thị trường nhưng Xofa Cafe vẫn luôn nỗ lực hết mình để mang đến dịch vụ tốt nhất. Từ đồ uống, món ăn cho đến bộ bàn ghế, ly tách… đều được thiết kế riêng để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho thực khách. Đội ngũ nhân viên của quán luôn ân cần, tận tâm và phục vụ bằng cả trái tim, đảm bảo mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
Xofa cafe thường xuyên được thay đổi decor theo mùa lễ hội
2.2 Nét đặc biệt của cà phê ở quán
Hạt cà phê được sấy khô: Nhờ quá trình sấy khô mà cà phê được giảm bớt độ ẩm, từ xấp xỉ 60% xuống còn lại 10-12%.
Rang hạt cà phê: Hạt cà phê ra có mùi thơm, vị chua, đắng và béo được bung tỏa ra cùng lúc.
Xay hạt cà phê: Hạt cà phê được xay chuẩn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị thơm ngon của tách cà phê.
Ủ cà phê: Quy trình ngâm ủ sẽ giảm đi sự di chuyển của những cà phê cực nhỏ xuống dưới đáy.
2.3 Không gian ấm cúng và xịn sò tại Xofa Cafe
Từ cái tên Xofa Cafe đã mang đến cảm giác ấm cúng, thoải mái mà nhẹ nhàng, cũng là cảm xúc thực khách cảm nhận được khi lần đầu đặt chân đến quán. Tại Xofa Cafe chúng ta sẽ thấy như đang ở nhà, nơi có chiếc ghế dài êm ái và nhiều góc thiết kế xinh như tranh vẽ, với gạch hoa lát nền thân thuộc. Từng góc nhỏ xinh tại đây đều mang đến vẻ yên ả khác biệt hẳn so với không gian thủ đô sầm uất ngoài kia.
Không gian quán gồm có 2 tầng lầu, với diện tích tòa nhà không quá to nhưng lại gợi nhớ tới một không khí cổ kính và êm đềm của Hà Nội xưa. Điểm cộng lớn của Xofa Cafe có lẽ chính là ở khoảng sân rộng, thoáng mát với những bộ bàn ghế mang cảm giác cổ điển. Có thể nói khu vực này là địa điểm vô cùng lý tưởng dành cho những ai muốn tận hưởng không khí trong lành cùng vẻ đẹp tiềm ẩn của thủ đô mỗi sáng sớm hay khi chiều tà buông xuống.
Không gian giữa 2 tầng tại Xofa Cafe cũng có sự khác biệt lớn. Nếu tầng 1 có vẻ nhộn nhịp tươi vui và thích hợp để tán gẫu, thì không gian tầng 2 lại có vẻ hoàn toàn trái ngược với sự thư thái, yên tĩnh dành riêng cho những ai muốn đọc sách báo, học tập, làm việc trong lúc nhâm nhi tách cà phê.
Cũng bởi tên gọi Xofa mà quán không thể thiếu được những chiếc ghế sofa êm ái trong 2 tầng, cảm giác như những bộ bàn ghế hay giường ngủ thân thương tại nhà. Chính vì cảm giác ấy mà tới tầm giữa đêm nhiều bạn trẻ Hà thành thường thích ghé thăm và chìm ngay vào giấc ngủ sâu tại đây.
Cảm hứng thiết kế của quán tới từ phong cách lãng mạn châu Âu, nên gam màu chủ đạo chính của nội thất là màu vàng và nâu. Sắc màu này cũng gợi lên cảm giác hoài niệm và có chút gì đó thảnh thơi. Bởi quán không tập trung quá nhiều vào thiết kế quá cầu kỳ, bàn ghế gỗ cũng khá đơn giản mà cổ điển. Bên cạnh hệ thống đèn LED hiện đại, sang trọng thì Xofa Cafe còn đầu tư những chiếc đèn thả chao lung linh.
Thiết kế cổ kính với những dài đèn trang trí lung linh vào ban đêm
Không gian ngoài vườn thoáng đãng, yên tĩnh
Những chiếc ghế êm ái và ấm áp như ở nhà
Chiêm ngưỡng mảng xanh hút mắt của cây cối qua khung cửa sổ
Xofa Cafe thích hợp cho những ai muốn tìm kiếm không gian yên tĩnh để tập trung
3 Nét đặc sắc của thực đơn tại Xofa Cafe
Đầu tiên Xofa Cafe đã hết sức chiều lòng thực khách với một menu đầy những món ngon kiểu Tây. Nếu bạn là người thích ăn sáng kiểu anh với bánh crepe vỏ mỏng cùng táo nấu chín tới, hay đậu nấu nhừ thơm mềm thì menu tại quán chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Món được yêu thích nhất tại Xofa Cafe có lẽ là pasta, mang đậm chất Tây u với mì dai ướp rượu vang trắng, dùng kèm cheese và khoai tây chiên giòn.
Thực đơn các món ấn tượng theo phong cách phương Tây tại quán
Lườn gà Cajun nướng với súp lơ trắng, ớt chuông và quả bơ
Set brunch được nhiều thực khách nước ngoài yêu thích
Thực đơn nước uống tại tiệm cũng vô cùng đa dạng, có dòng cafe nổi tiếng ở phương Tây và cả ở Việt Nam như Cappuccino, Caramel Macchiato, bạc xỉu, cà phê… Và cả những loại trà như trà nhài, trà đào cam sả, matcha latte…
Tách cappuchino ấp áp tràn đầy năng lượng cho thực khách
Các món thức uống tươi mát, thơm ngon ấn tượng
Bảng giá thức uống tham khảo tại quán:
Single espresso: 49.000đ
Double espresso: 59.000đ
Americano: 59.000đ
Cappuccino: 69.000đ
Latte: 69.000đ
Americano salted foam: 69.000đ
Cà phê đen: 49.000đ
Cà phê nâu: 55.000đ
Bạc xỉu: 59.000đ
Matcha xoài kem cheese: 79.000đ
Cà phê kem béo xofa: 75.000đ
Trà đào cam vàng sả: 69.000đ
(Bảng giá chưa bao gồm VAT)
Thực đơn các món đồ uống đặc biệt
Đồ ăn nhẹ để nhâm nhi trong khi thưởng thức thức uống
Menu bữa sáng tại Xofa Cafe
Các món đồ ngọt được nhiều bạn trẻ yêu thích
Quán Xofa Cafe với không gian ấm cúng tự hào mang đến cho mọi thực khách những trải nghiệm phù hợp với nhu cầu. Khung cảnh tĩnh lặng có lẽ cũng là điều mà ai cũng cần sau nhiều giờ lao lực, căng thẳng với công việc và cuộc sống. Hy vọng cẩm nang du lịch Blogdulich.edu.vn đã giúp bạn tìm được một quán quen mới giữa lòng thủ đô này.
